自作の日 ～ パン編 ～

デボラのエロ画像以来、アクセス数が以前の倍くらいになっているのですが、
せっかく来てもらっても新しい記事が書けなかったのです、なかなか、
新しいパソコンにPhotoshopも入れていなかったので。
ということは現在は64bitVistaでPhotoshop5.5jが動いているわけですが、
その辺の報告は後ほど。

まあそれはそれとして、先週の土日も充実した感じでした。
土曜日は家に引きこもって色々作り、日曜日は友人たちと新宿でポニョ見て飲み。

二度目のポニョもまた面白かったのだけれども、

とりあえず今回の記事は自作の日、土曜日前半の事。

前振りとしては、
先日近所のスーパーの特化コーナーで、
いつも使っている強力粉が安値で売っていたのを発見したところ。
カメリア1kg220円はお得だ。三袋買った。

で、大量にパンを作って作り置きしておく作戦。通称パンの日を結構。

テーブルをアルコール消毒して、臨時の作業台とし、
打ち粉を振り、麺棒振り回し、汗だくで小麦粉をこねる。
ソーセージやチーズ、レンジでチンしたカボチャを潰し砂糖を入れたカボチャ餡、
細かく潰したにんにく、漬物、コーンとベーコン、シナモン、あとなんだっけかな。
そんなものをパンの具にしつつ。

作っては焼き、作っては焼く。
カボチャ餡パンの上には、芥子がなかったのでゴマを載せる雰囲気だけの男。

なにやら徐々に焼きあがる。レンジ兼オーブンがフル稼動。

出来たものから試食したり、保存用にしたり。

ソーセージ、チーズ、ケチャップを入れたパンも美味かったな。
シナモンロールもよかったし。
カボチャ餡はお腹にズッシリ。

個人的に一番気に入ったのは、フォカッチャ。
砕いたチーズとニンニクを上に振りかけて焼いた。
150gの小麦粉で作った分のフォカッチャはあっという間に無くなった。

他のパンも火曜日には消化。
まああれだ、半日かけたってこんなもんだ。

美味しかったのだけれども、買ったほうが早い場合もある。
うん。